Depuis le 18 septembre une délégation camerounaise de 4 personnes composée des chefs Jean Daniel Essono et Rolland Nkwenda accompagnés d’un coach et d’un superviseur a déposé ses valises au Congo Brazzaville pour la 8e édition du concours panafricain de cuisine intitulé ”panier de cuisine ” mettant en compétition les pays de la sous région Afrique Centrale.
C’est ainsi que le dimanche 24 septembre dernier au Pefaco hôtel Maya-Maya au Congo Brazzaville 8 candidats y compris nos deux valeureux représentants ont montré devant un jury de 10 chefs de renommée internationale leur savoir faire et leur passion pour la gastronomie.
A l’issue de ce concours, chef Jean Daniel Essono a été consacré meilleur cuisinier et a remporté le panier d’or, de nombreux lots et des distinctions diverses. À ses côtés, chef Espoir de l’hôtel 5 étoiles et chef Michel de l’exécutif du péridot 3 étoiles occupent respectivement la 2e et la 3e place.
Titulaire d’un BTS en ESF ( économie sociale et familiale), Jean Daniel Essono est un passionné de l’art culinaire depuis 2017 et ne tardera pas à en faire son gagne pains.
Approché par le magazine Laura Dave Media notre people ne manquera pas de montrer son enthousiasme et sa joie : ” je suis tellement content, satisfait et reconnaissant, merci au continent pour la force, merci à mon coach, à mon superviseur et à ma famille ” a t’il mentionné.
Le Cameroun regorge de talents dans tous les domaines. Bravo à ce lion des arts culinaires d’Afrique Centrale.
Sophie Ndoumbe.
